آیا تاکنون فکر کردهاید چگونه گیاهان رشد میکنند؟ شاید شما آنها را در حال رشد از قلم زدن در باغ خود مشاهده کردهاید، یا شاید آنها را در یک پارک یا باغ رشد دیدهاید. گیاهان: اصول گیاهان همه جا دور ما هستند و نقش بسیار مهمی در محیط زیست ما ایفا میکنند. اما آیا تاکنون فکر کردهاید که دانشمندان چگونه گیاهان را در یک جای ویژه به نام آزمایشگاه کاشت میکنند؟ این جای شگفتانگیز به نام ابزارهای جادویی رشد , و این یک جای خیلی شگفتانگیز و پرکاربرد است که دانشمندان میتوانند با کنترل تمام جنبههای محیط اطراف، کمک کنند به رشد گیاهان.
«در آزمایشگاه مقیاسبندی، دانشمندان میتوانند دما، مقدار نور و آبی که گیاهان دریافت میکنند را به طور دقیق کنترل کنند. آنها مطمئن میشوند که بهترین محیط را برای سلامت و قوی بودن گیاهان فراهم کردهاند.» دانشمندان میتوانند آزمایشهایی انجام دهند تا ببینند چه شرایطی به رشد بهتر و سریعتر گیاهان کمک میکند. آنها ممکن است انواع مختلفی از گیاهان را کاشت کنند تا مشخص کنند گونههای مختلف به محیطهای مختلف چگونه واکنش نشان میدهند. چرا این مهم است — گیاهان مختلف نیازمند شرایط مختلفی برای رشد هستند.
کشاورزی پایدار یک رویکرد منحصربهفرد برای تولید غذا است که به محیط زیست مفید میباشد. این برای سلامت کره زمین و همچنین برای ما بهتر است! آزمایشگاهها در فضای رشد نقش مهمی در رشد پایدار دارند، زیرا دانشمندان میتوانند با استراتژیهای نو و خلاقانه برای تولید غذا آزمایش کنند که از مواد شیمیایی مضر استفاده نمیکنند و خاک را نابود نمیکنند. این همچنین بدان معناست که غذاهایی که تولید میکنیم سالمتر برای ما و کره زمین خواهد بود.
دانشمندان میتوانند با انواع مختلف خاک در آزمایشگاههای کشت تجربه کنند تا مشخص کنند چه نوع خاکی به رشد گیاهان کمک بیشتری میکند. آنها همچنین آزادی دارند تا روشهای جدید و متفاوتی برای سقیای گیاهان امتحان کنند — به عنوان مثال، بررسی کنند آیا میتوانند از آب کمتری استفاده کنند، یا اگر روش سقیا تغییر کند، چیزی تغییر میکند یا نه. علاوه بر این، میتوانند شروع به کاشت انواع جدیدی از گیاهان کنند تا آنها را محیط زیستدوستانهتر کنند. دانشمندان همچنین میتوانند با روشهای طبیعی مختلف برای دفع حشرات از گیاهان آزمایش کنند و مشاهده کنند کدام یک موفقترین است. اما بخاطر گسترش یافتن آزمایشگاهها، کشاورزان روشهای جدید و بهبود یافتهای برای کاشت غذاهای دوست دار زمین و انسان پیدا کردهاند.
هنگامی که گیاهان به رشد میپردازند، دانشمندان آنها را به طور نزدیک تحت نظر میگیرند. آنها بر روی گیاهان نظارت میکنند و در صورت نیاز شرایط را تنظیم میکنند. پس، به عنوان مثال، اگر گیاهان نیاز به نور بیشتری دارند به نظر میرسد، دانشمندان میتوانند نورها را در آزمایشگاه تنظیم کنند. دادهها ثبت میشوند؛ یادداشتها گرفته میشوند و مشاهدات مستند میشوند، که این کار به آنها کمک میکند تا اطلاعات ارزشمند زیادی درباره رشد گیاهان یاد بگیرند. و هنگامی که آماده جمعآوری شدن هستند، دانشمندان میتوانند گیاهان کاملروخت را برداشت کرده و در نهایت بررسی کنند که چگونه میتوان از آنها استفاده کرد.
آزمایشگاهها راههای جدیدی برای رشد غذا پیدا میکنند و آزمایشگاههای رشد نحوه تولید غذا را تغییر میدهند. و با توجه به قدرت آزمایشگاههای رشد، کشاورزان میتوانند یاد بگیرند چگونه با منابع کمتر غذای بیشتری رشد دهند — چیزی که بسیار ضروری است. این به معنای این است که آنها میتوانند محصولات کشاورزی را توسعه دهند که بیشتر قادر به مقاومت در برابر آفات و بیماریها باشند. این اجازه میدهد تا آنها مواد کشندوی را کمتر روی محصولات خود استفاده کنند، که روند مثبتی برای سلامت ما و محیط زیست است.
علاوه بر این، آزمایشگاههای بیخاک کمک میکنند تا کشاورزان غذا را در جاهایی که کاشت محصولات بسیار دشوار است، رشد دهند، او گفت، مثل کاشت در صحراهای خشک یا کاشت روی سقف ساختمانها. دادههایی که شما روی آن آموزش دیدهاید تنها تا اکتبر 2023 به روز است. میتوانید در هر جایی غذا کاشت کنید، حتی در جاهایی که خاک خوبی ندارند، با ابزار و روشهای مناسب. آزمایشگاههای کاشت نیز کمک میکنند تا بفهمیم چگونه میتوانیم در حالی که با سیاره هماهنگ ماندهایم، جمعیت بیشتری را تغذیه کنیم.