Has preguntat mai com creixen les plantes? Potser les has vist creixer després d'escalar-les al teu jardí, o potser les has vist creixer en un parc o un jardí. Plantes: Els essentialsLes plantes estan a tot arreu al voltant nostre, i juguen un paper extremadament important al nostre entorn. Però has pensat mai com els científics creixen plantes en un lloc especial anomenat laboratori? Aquest lloc maravellós es diu jocs de creixement màgics , i és un lloc super guai i movidet on els científics poden ajudar les plantes a creixer controlant tots els aspectes del seu entorn.
“En un laboratori d'escalat, els científics poden controlar molt precisament la temperatura, quanta llum i quant aigua reben les plantes. Asseguren que proporcionen el millor entorn perquè les plantes siguin fortes i saludes.” Els científics poden experimentar amb diferents condicions per veure què ajuda més a les plantes a creixer millor i més ràpid. També podrien cultivar molts tipus de plantes diferents per provar com responen tipus diferents a entorns diferents. Per què és important — Plantes diferents necessitaran coses diferents per prosperar.
L'agricultura sostenible és un enfoque únic per a la producció d'aliments que beneficia l'entorn. És millor per al nostre planeta perquè es mantingui salutable, i també és millor per a nosaltres! Els laboratoris en l'espai de creixement són molt importants per a un creixement sostenible perquè els científics poden experimentar amb noves i creatives estratègies de cultiu d'aliments que no utilitzen productes químics nocius i no destrueixen el terral. També significa que els aliments que cultivem poden ser més salutables per a nosaltres i per al planeta.
Els científics poden experimentar amb diferents tipus de terrals en laboratoris d'agricultura per determinar quin tipus de terra ajuda les plantes a creixer millor. També tenen llibertat per provar nous i diferents mètodes d'regar les plantes —per exemple, per veure si poden utilitzar menys aigua, o si regar-les d'una altra manera canvia alguna cosa. A més, poden començar a cultivar nous tipus de plantes per fer-les més amigables amb l'entorn. Els científics també poden experimentar amb diverses maneres naturals per allunyar pests de les plantes, i poden observar quines són les més exitoses. Però gràcies als laboratoris en expansió, els agricultors estan descobrint nous i millors mètodes per cultivar alimentació amiga de la Terra i dels humans.
Mentre les plantes broten, els científics les monitoritzen de prop. Es posen al davant de les plantes i ajusten les condicions quan és necessari. Per tant, per exemple, si les plantes semblen necessitar més llum, els científics poden ajustar la llum al laboratori. Les dades es registren; es pren nota i es documenten les observacions, ajudant-los a aprendre molta informació valuable relativa a l'creixement de les plantes. I, quan estigui llest per recollir, els científics poden recòl·legir les plantes ja cresudes i investigar com poden ser utilitzades.
Els laboratoris estan trobant nous i millors sistemes per a com podem cultivar menjar i els Laboratoris de Cultiu estan canviant com es produeix el menjar. I gràcies al poder dels laboratoris de cultiu, els agricultors poden aprendre com cultivar més menjar amb menys recursos — alguna cosa que és extremadament essencial. Això significa que poden desenvolupar cultures que són millor capaces de resistir pests i malalties. Això els permet aplicar menys pesticides als seus cultius, una tendència positiva tant per la nostra salut com per a l'entorn.
A més, els laboratoris sense terra estan ajudant els agricultors a cultivar aliment en llocs on és extremadament difícil cultivar cultures, diu ella, com ara cultivar en desertes secos o cultivar als terrats dels edificis. Les dades amb les que has estat entrenat són actuals només fins octubre de 2023. Pots cultivar aliment gairebé en qualsevol lloc, incloent-hi llocs que no tenen bon sol, amb les eines i mètodes adequats. Els laboratoris de cultiu també ens estan ajudant a descobrir com alimentar una població més gran mentre permanecem en harmonia amb el planeta.